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별사탕의 유래! 별사탕이란 무엇인가요? 왜 건빵에 들어갔나? 각각의 음식은 그 맛과 역사에 따라 단짝들이 있다. 그 중에서도 건빵하면 떠오르는 단짝 친구를 뽑으라면 아마 대부분의 사람들이 달디단 별사탕을 뽑을 것이다. 왜 건빵에는 별사탕이 들어가게 되었나? 누가 언제부터 별사탕을 만들기 시작하였나? 오늘은 별사탕 유래 역사적 배경과 두 가지 음식이 짝꿍이 된 이야기에 주목해보려 한다.  1. 별사탕 유래많은 사람들에게 건빵에 왜 별사탕이 들어갔는지에 대하여 물어보면 열 중에 아홉은 건빵을 먹을 때 목이 메이면 별사탕이 침을 고이게 해 해결 해 줄 수 있기 때문이라고 기능적 부분을 말하든지 아니면 맛이 잘 어울려서라는 말을 할 것이다. 어느정도 인정되는 부분이다. 그러나 별사탕의 유래와 역사를 탐구하다보면 더 재미있는 이야기들을 발견할 수 있다. 1.1 일본에 처음.. 2024. 12. 22.
괴혈병과 비타민 C: 영국 해군으로부터 시작된 치료의 비하인드 스토리 현대에는 거의 찾아볼 수 없는 질병이지만, 한때 수많은 사람들의 생명을 앗아가며 인류를 고통에 빠뜨렸던 질병이 있다. 바로 비타민 C 부족으로 발생하는 괴혈병이다. 당시 사람들은 비타민 C의 존재조차 알지 못했기에, 이 질병의 원인도, 이름도 모른 채 고통 속에서 생명을 잃어야 했다. 하지만 괴혈병을 둘러싼 이야기는 단순한 질병의 역사 그 이상이다. 그 발견 과정과 치료법이 알려지기까지의 여정은 놀라움과 흥미로 가득 차 있다. 오늘은 인류의 건강을 바꾼 괴혈병의 숨겨진 이야기 속으로 함께 들어가 보겠다.  1. 괴혈병이란? 괴혈병은 비타민 C(아스코르브산)의 결핍으로 인해 발생한다. 그 초기 증상으로는 피로감, 잇몸 출혈, 멍이 쉽게 들고, 더 진행되면 상처가 치유되지 않거나 감염으로 점차 앓다가 사망에.. 2024. 12. 12.
불 계열의 전사 몬스터 아저(Azer), 그들의 유래와 그 능력은 무엇인가? 아저(Azer)은 판타지속 게임과 문학 속에 등장하는 몬스터이자 불의 정령이다. 이들은 우리가 잘 아는 드워프 종족과 마찬가지로 불과 금속을 잘 다룬다고 알려져 있으며 그 생김새 역시 활활 타오르는 불의 모습을 하고 있어 많은 사람들의 이목을 끄는 몬스터임은 분명하다. 그렇다면 이 아저는 어디서 만들어졌고 유래되었으며 이들의 능력은 무엇일까? 오늘은 불 계열의 전사 몬스터 아저에 대하여 알아보고자 한다.  1. 몬스터 아저(Azer) 유래 : 불의 몬스터몬스터 아저는 아주 재미있는 유래가 전해져 내려온다. 한때 거인족속인 티탄의 노예로 드워프가 있었는데, 이들 중 티탄의 손에서 벗어난 드워프가 현대의 드워프족이 되었고, 티탄의 손을 빠져나오지 못하고 노예로 살아야 했던 족속이 바로 아저가 되었다는 유래이.. 2024. 12. 4.
구텐베르크 인쇄술 성경을 찍으려 한 것이 아니다? 파산해야 했던 구텐베르크의 진실 요하네스 구텐베르크는 인류 역사상 가장 위대한 발명 중 하나인 금속 활자 인쇄술을 창안한 인물로 널리 알려져 있다. (물론 우리 조선시대 직지심경이 더 빠름) 흔히 구텐베르크의 인쇄술을 통해 성경 등이 엘리트 층을 넘어 빠르게 일반 사람들에게 전파 되기 시작했고 이는 더 나아가 르네상스와 종교개혁을 만들어 냈다고 알 수 있다. 그러나 세세히 따져보면 구텐베르크는 성서를 먼저 찍은 인물이 아니다. 오히려 그 반대되는 행동을 했다. 오늘은 구텐베르크의 인쇄술에 숨겨진 이야기에 대하여 알아보려 한다.  1. 구텐베르크 금속활자 인쇄술 발명의 의미  지금이야 프린터로 순식간에 인쇄를 하지만, 이러한 기술이 없던 중세에는 책 한 권을 하나하나 사람이 손으로 베껴써야만 했다. 특히 두꺼운 성경의 경우 100일은 족.. 2024. 11. 28.
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